ARRAVANÉ Kantina und Kafé eröffnen im Merkur Campus

Im neuen Headquarter der Merkur Versicherung in der Grazer Conrad-von-Hötzendorf-Straße startet ein von Konstantin Filippou geplantes und umgesetztes Gastronomieprojekt. Im Restaurant, der ARRAVANÉ Kantina, und dem Café, dem ARRAVANÉ Kafé, zählen ausgewogene, mit hochwertigen Lebensmitteln zubereitete Gerichte zur Grundausstattung. Das Beste: die Merkur Versicherung macht den attraktiven Gastronomiebereich nicht nur seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, sondern allen Besucherinnen und Besuchern zugänglich.

Im Merkur Campus wird seit 4.7.2020 gekocht: Der zweifache Sternekoch Konstantin Filippou setzt das Restaurant-Projekt der Merkur Versicherung in Graz um. An seiner Seite: die Standortleiterin Nora Pein, die bereits viele Jahre mit Filippou in Wien gearbeitet hat, wo dessen gleichnamiges Restaurant 2020 mit 2 Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet wurde. Als Küchenchef konnte der Grazer Stefan Edelsbrunner gewonnen werden, ebenfalls kein unbeschriebenes Blatt, wenn es um hochwertige Küche und zeitgemäße Gerichte geht.

Das Kafé
Das Kafé startet täglich um 6.30 Uhr mit frischem Kaffee der Wiener Rösterei Süssmund, tollen Säften und einer gesunden Auswahl an Superfoods und getoasteten Sandwiches.

Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 06:30–18:30 Uhr 
Do: 18:30–22:00 Uhr

Die Kantina
Der Anspruch von ARRAVANÉ Kantina ist keine klassische Bürokantine, aber auch kein weiteres Gourmetlokal. Gutes und gesundes Essen zu leistbaren Preisen. Den griechischen Wurzeln von Konstantin Filippou trägt die mediterrane Ausrichtung österreichischer Küche Rechnung – mit frischen Grill- und Schmorgerichten und Pinsa aus dem Pizzaofen. Ebenso werden vegetarische Gerichte auf der Karte stehen und auch Veganer sollen im Restaurant und im angeschlossenen Kafé auf ihre Kosten kommen. Dass Regionalität dem gebürtigen Grazer Filippou wichtig ist, beweist ein Blick in die Weinkarte, auf der sich hochwertige steirische Weine finden. Hier reihen sich altbewährte Klassiker an Naturweine der coolsten Winzer aus der Steiermark, ergänzt um tolle Weine aus dem Burgenland, Griechenland, Frankreich und Italien.

Das Restaurant selbst kann aufgrund der derzeitigen Situation nicht zu den geplanten, regulären Öffnungszeiten aufsperren. 
Vorläufig ist der Betrieb zu diesen Zeiten geplant:

Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 10:00 - 15:30 Uhr
Mi - Fr: 17:00 - 22:00 Uhr

Die Kantina hat über 80 Sitzplätze, das Kafé ebenso. Ein zusätzlicher Außenbereich an der dem Radweg zugewandten Seite des Gebäudes lädt zum Chillen und zu coolen Grill-Happenings im neuen Headquarter der Merkur Versicherung ein.

  • Merkur Versicherung - Stefan Edelsbrunner_Konstantin Filippou_Nora Pein
  • Merkur Versicherung - Außenbereich
  • Merkur Versicherung - Restaurant
  • Merkur Versicherung - Restaurant

Restaurantleiterin Nora Pein freut sich mit dem gesamten Team schon jetzt auf alle Gäste!
Reservierungen für die Kantina: Per Telefon unter 0316-818281 oder per E-Mail an reservation@arravane.at.

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Fotos: Gerhard Wasserbauer

Konstantin Filippou

Sternekoch Konstantin Filippous Küche ist mediterran geprägt und setzt auf die natürlichen Aromen frischer, hochwertiger Zutaten.

Rezepte zum Nachkochen

Merkur Versicherung - Konstantin Filippou